一年多307款产品当选 “九珍十八品” 品牌阵营 “森林粮库”日益丰盈

liukang20241周前 (04-21)吃瓜热门893

蓝靛果。

沙棘果。

黑龙江日报讯 2025年中心1号文件提出，构建多元化食物供应系统。饯别大农业观、大食物观，全方位多途径开发食物资源。开展森林食物，丰厚“森林粮库”。

近年来，我省深化饯别大食物观理念，充分使用丰厚的森林资源，大力开展森林食物工业，致力于将“绿水青山”转化为“金山银山”，让森林食物成为保证粮食安全的“新粮库”。

工业开展势头旺

虽已进入春季，但积雪没有消融，皎白的白桦林一片静寂。走入庆安国有林场办理局(以下简称庆安管局)新青山林场，工作人员正在进行白桦树本底资源查询，为林间的白桦树进行标号。

庆安管局负责人陈志强介绍，为精准布局桦树汁工业，摸清资源“家底”，庆安管局拟定并实施《桦树资源查询会战计划》，全面把握桦树资源散布状况、数量计算、成长状况及路途信息。300余名员工历经60余天艰苦奋战，查询总面积达8131公顷，准确计算桦树总株数152.4万株。依据查询数据，制作出大局桦树资源“一张图”，完成了资源可视化办理与高效使用。

我省白桦树面积1000余万公顷，白桦树汁蕴藏总量达5800万吨，白桦树汁工业开展潜力巨大。

现在，全省开始形成了以巨细兴安岭为中心的白桦树汁工业格式。省林草局安身我省资源及工业现状，安排编制并印发了《黑龙江省白桦树汁工业开展规划》，尽力将白桦树汁出产加工打造为百亿级工业链。

在“林都”伊春，白桦树汁工业已形成了较为完好的工业链条，共有食物、日化、保健等近180个种类，工业开展势头微弱，特别是2024年，桦树汁采收量达4.75万吨，同比增加280%，工业产量到达3.17亿元，企业数量由2023年的13家提升至21家，在《伊春市桦树汁工业开展五年规划(2024-2028年)》中能够看到，伊春市5年内可累计收集桦树汁到达40万吨，将完成总产量48亿元以上。

日前，《黑龙江省桦树液收集办理办法(试行)》正式发布，标志着我省在桦树汁工业可持续开展上又迈出坚实的脚步。往后全省将在维护榜首的前提下，对桦树汁实施科学规范使用、适度适量收集，并连续树立收集、储运、加工全过程规范系统，推进桦树汁工业蓬勃开展。

“森林粮库”底气足

我省广袤的森林资源不只构成了祖国北方坚实的生态安全屏障，更蕴藏了很多森林瑰宝。

走入“蓝靛果之乡”七台河市勃利县，近1300公顷的蓝靛果正罗致着消融的雪水，积储成长的力气。再过一个多月，这些蓝靛果便将迎来开花时节。进入大健康年代，比蓝莓中的花青素还要高10倍的蓝靛果，其“花青素之王”的名头早已“走出深闺”被群众所了解。

每年12月到来年1月是牡丹江穆棱市和林口县的沙棘采摘季，橘中带红的沙棘果被收入冷库，等待着被加工成沙棘果汁、沙棘油等高附加值产品，端上全国顾客的餐桌。

在鸡西市虎林市，精心培养的刺五加苗也行将上山，这儿除了76万亩丰厚的野生刺五加资源外，还拓荒了刺五加仿野生栽植，连绵不断的优质刺五加自这片土地孕育而出，以各种形状为人们的健康保驾护航，也让虎林赢得了“我国刺五加名城”的称谓。

猴头菇、红松子、黑木耳……很多宝贵、稀有、绿色、健康的森林特产不但是黑龙江开展森林食物、丰盈“森林粮库”的底气，也是兴林富民的致富暗码。开展森林食物工业，不只是对大食物观的生动实践，更让黑龙江从传统农业向多元化的森林食物工业拓宽，走出了一条生态优先、绿色开展的新路子。

品牌引领效益高

依据丰厚优渥的森林食物资源，在省委省政府“打造饯别大食物观先行地”开展战略部署下，2023年，省域林业共用品牌“九珍十八品”面世。通过一年多开展，现在全省已有129家企业的307款产品当选“九珍十八品”品牌阵营。在“九珍十八品”品牌引领带动下，当选企业2024年完成总营收52.2亿元。2024年全省森林食物工业产量完成853亿元，增加6%。

在品牌建造上，“九珍十八品”重视顶层规划，拟定了《“九珍十八品”品牌战略规划(2024年-2026年)》，并依据市场需求调研和科学分析，拟定了《“九珍十八品”品牌建造实施计划》。拟定《龙江森林食物“九珍十八品”规范系统建造规划(2024年-2026年)》，从出产源头、质料质量规范及产品规范三个方面下手树立全过程规范系统。与我国规范化研究院协作树立品牌质量规范系统，现已完成了触及维护性收集规范和产地环境系列束缚性方针等34项技术规程。

在品牌开展上，“九珍十八品”活跃立异，推出“森林茶哺”新业态。延聘北京专业团队同北京农业大学、东北农业大学联合研制森林饮品，创立“森林茉茉”健康茶饮品牌，开始开发近20款产品，成为当下风行一时的健康森林茶饮。不只如此，“九珍十八品”还重视世界市场影响力，品牌先后取得伦敦世界规划铂金奖等8项世界大奖，打响了品牌世界知名度，为“高寒植物高倍养分”的森林食物走上世界奠定坚实基础。

在前不久举行的“九珍十八品”品牌建造专题会议上，明晰了2025年的要点工作任务，品牌宣扬推行、国内展会建造、营销途径建造、新业态“森林茉茉”开展、“桦树汁”收集办理、“九珍十八品”一线城市行……一系列工作部署及行动让黑龙江森林食物工业开展之路愈加明晰，也让“打造我国森林食物榜首公益品牌”的方针愈来愈近。

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